【デザート編】節約レシピでご褒美の甘いスイーツを作ろう!

スイーツって結構高いですよね。節約はしたいけれど甘いものはやめられない!という人も多いのではないでしょうか。そんな方必見!今回は、節約も出来て甘いものを食べられるレシピをご紹介いたします。

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節約しながらでもデザートが食べたい!

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節約をしているからと言ってデザートを我慢するのは結構つらいですよね。
節約でいろいろ我慢しているのに、デザートを食べるのも我慢してしまうとストレスばかりが溜まってしまいます。

そこで、今回は節約しながらデザートが食べられる、レシピをご紹介していきたいと思います。

節約レシピとは?

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女性は特に甘いものが好きですよね。
甘いものを食べると幸せな気分にもなり、ストレスを緩和されるような気持ちになる方も多いのではないでしょうか。
ですが、そのようなスイーツ類って意外と高いんですよね。

スーパーやコンビニで買おうとしても、高くてやめてしまうなんてこともあると思います。
今回は節約はしたいけれど甘いものも食べたいという方におすすめの、節約デザートレシピをご紹介していきます。

パンの耳を使った節約レシピ

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皆さんはパンの耳も全て食べているでしょうか。
もしかするとパンの耳は嫌いで捨ててしまっている方もいるのでは?

実は、そんなパンの耳を残しておくだけでも、十分なデザートを作ることが出来るんです。

ラスク

材料

  • 食パンの耳1斤分
  • バター60g
  • 砂糖80g

作り方

  1. 残ったパンの耳を食べやすい大きさにカットして、一晩以上平たいお皿の上などに置き、風通しが良い所で乾燥させます。
  2. フライパンを中火にしてバターを溶かし、溶けたら砂糖を入れます。
  3. バターと砂糖をしっかりと混ぜながら熱します。
    沸騰して泡立ってきたら一度火を止めます(茶色く色が変わってくるので変わる前に止める)。
  4. 火を消して3分以上置いて中身が冷えてきたら(砂糖が少し分離して固まるってきたら)もう一度中火で温めます。
  5. 砂糖がキャラメル色に変わってきたらパンの耳を入れます。
  6. パンの耳とバターと砂糖が絡まってきたら火を止めて混ぜます。
  7. 冷えていくとだんだんカリカリになってくるので、ある程度冷えるまで混ぜます。
    最初はべたべたしていますが、その状態のまま混ぜ続けましょう。
  8. カリカリになるまで混ぜたら完成です。

バナナを使った節約レシピ

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バナナを買っても食べきれないと、黒く傷んでしまって捨ててしまった経験はありませんか?

そんなバナナを使ったとっても簡単な節約レシピをご紹介します。
これでバナナを捨てることはなく、デザートとしてもっと楽しめますよ◎

バナナ豆腐アイス

材料

  • バナナ一本
  • 豆腐150g
  • 牛乳200cc
  • 砂糖大さじ2
  • レモン汁大さじ1
  • バニラエッセンス2滴

作り方

  1. すべての材料をミキサーに入れて混ぜます。
  2. お皿に入れて冷凍庫で凍らせます。
  3. 完成です。

食べる時にレンジで600wで1分弱加熱するとより食べやすくなりますよ。

ヨーグルトを使った節約レシピ

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朝やおやつにヨーグルトを食べる方も多いと思います。

ですが、ヨーグルトは味に変化がないので飽きてしまう事もあるのではないでしょうか。
そんな時に便利なヨーグルトを使った節約レシピを紹介します。

ヨーグルトのベリーソース

材料

  • 無糖ヨーグルト450~500g
  • 生クリーム120g
  • グラニュー糖30g
  • ☆いちご(冷凍でも)100g
  • ☆グラニュー糖50g

作り方

  1. ざるにキッチンペーパーを引いてヨーグルトを入れて水分を抜きます。冷蔵庫に2時間以上入れておくと水分が抜けます。
  2. 水分を抜いたヨーグルトにグラニュー糖を入れて混ぜます。
  3. 生クリームを7,8立て位に泡立てる。
  4. ヨーグルトに生クリームを混ぜる。
  5. 続いて、ソースを作ります。☆いちごと☆グラニュー糖を小鍋に入れて砂糖が溶けて水分が出てくるまで煮立ちます。(イチゴジャムになる少し手前位)
  6. 小鍋の火を止めて粗熱を取ってからミキサーにかけます。いちごの粒が残っている方が好きな人は少し残したままでも大丈夫です。
  7. お皿にヨーグルトを盛り付けて上からソースをかけて完成です。

おやつに食べたいと思っているのならば前の日の夜からヨーグルトの水抜きをして準備しておくと楽にできます。

クッキーの節約レシピ

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チョコチップクッキーが好きな子供も多いですよね。
ですが、毎日チョコチップクッキーを買っていると、とても高くなってしまいます。

そんなチョコチップクッキーも手作りで作ったほうが節約になるんです。

チョコチップクッキー

 

材料

  • 薄力粉100g
  • 砂糖40g
  • 塩ひとつまみ
  • サラダ油30ml
  • 牛乳20ml
  • 板チョコ1/2枚

作る

  1. 袋に薄力粉、砂糖、塩を入れて混ぜるように振ります。
  2. サラダ油、牛乳、砕いた板チョコを入れて揉む。
  3. 材料が全体に混ざるように揉む。
  4. 生地を出して冷蔵庫で15分休ませる。
  5. 自分の好きな形にしてクッキングシートを敷いた天板に並べる。
  6. 200℃で予熱したオーブンで20分焼いて完成です。

生地を揉む時に袋を使うので手が汚れることも少なくなります。
子供と一緒に楽しんでお菓子作りをすることも出来ますよ。

これで節約しながらもデザートが食べられる!

安い値段で甘いものが堪能出来るって至福ですよね。
自分で作ると材料費が高いと思うかもしれませんが、意外と余った材料などで簡単に安く作ることができるんですよ。
甘いものが好きな皆さんも是非参考に作ってみてください◎

 

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