バーミキュラのライスポットはご飯も炊けるし無水調理だって出来る!その便利さとは?

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バーミキュラの炊飯器は超便利!

出典:©http://www.vermicular.jp

セット価格:79,800円(税抜)

水を使わずに食材そのものの水分で調理ができる無水鍋。
その鍋が炊飯器として新たにデビューしました。

出典:©www.vermicular.jp

炊飯器としての機能はもちろん、今までの無水調理も可能なんです。
しかも火にかけなくても良いので、焦げて失敗することもなくなります。

サイズ感もそこまで大きすぎないので狭いキッチンでも大丈夫。

以前ご紹介したヘルシオの無水鍋は大きく、小さいキッチンには少し厳しい印象を感じました。
しかしバーミュキュラは女性でも持ちやすく、調理後食卓にそのまま出せるところが◎

本当に美味しく炊けるの?

もともとは無水鍋。
ちゃんと炊けるのか気になりますよね。
実際に使っている人たちのレビューを見ていきましょう。

白米はもちろん、きれいに仕上がっています。
炊飯器なのにおこげなども作れてしまうそうです!

ただ、おこげモードをそのまま使うとすごく濃いおこげができてしまうこともあるそうです。
お水の加減などには注意したほうが良いかもしれません。

無水ではどんな料理ができるの?

従来の無水鍋としても使えるライスポット。
作れる料理が限られてくるように感じますよね。

公式のホームページでは「レストランに行かなくなった」という声が寄せられていると書いてありますが、本当にそこまでの料理ができるのでしょうか。
実際にバーミキュラの無水鍋を使っている人たちの料理をみていきましょう!

おでんもこの通り。
しっかり素材の味が水分として出ているので、だし汁まで飲み干してしまいそう。

ポップコーンだってできちゃいます。
自宅で簡単に作れると、キャラメル・塩・バター醤油などお好みの味でアレンジできますよね!

パイも良い焼き色でサクッと仕上がります。
おやつでも良いし、中にミートを入れてミートパイにするのもおすすめ。

チキンのトマト煮もお手の物。
普通に調理する時はお肉とお野菜のタイミングをずらして火を通しますよね。
でも、無水鍋は全部の具材を一気に入れても均等に火が通るんです。

豚の角煮も簡単に出来るようです。
こちらを作った方は火加減などを改善したいとコメントされていましたが、ライスポットだとそれも気にせず調理が出来そうです。

鍋ごとグラタンだって◎
いつもならオーブンで様子を見ながら焼くグラタンも、焼きすぎずに綺麗に仕上がっています。
友達が来た時などに作ると喜ばれそうですね。

まとめ

いかがでしたか?
あの炊飯器で無水調理も出来るのはありがたいですよね。
ただ、おかずをライスポットで作りたい時に同時にごはんが炊けないので、どちらかを妥協する必要があるのかなとは思います。

ライスポットとしてのレビューはまだまだ少ないですが、調査次第随時更新していこうと思います!

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