一度は食べてみたい!カラフルなカップケーキの作り方♡

とっても甘くて、見た目も派手なカラフルなカップケーキ。一度は食べてみたいですよね!でも日本ではなかなか売っていません・・・。そこで、実際に海外でも作られている、超簡単に出来るカップケーキのレシピをご紹介します!

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2016/11/21 更新 公開

ブルーとパープルのホイップがかわいい♡カップケーキ

引用:©www.babble.com

材料

生地

薄力粉 150g
ベーキングパウダー 大さじ2分の1
無塩バター 150g
砂糖 150g
卵 3 個
バニラエキス 3滴程度

ホイップ

卵白 Lサイズ1個分
粉砂糖 150g
バター 150g
バニラエキス
ブルー、パープルの着色料

作り方

生地

1.小麦粉とベーキングパウダーをふるいにかけ、ボウルに入れます。

2.砂糖、溶いた卵をボウルに入れて混ぜます。

3.常温で溶かしたバターを少しずつ入れながら混ぜます。

4.180度で15分ほど焼きます。

ホイップ

1.卵白をハンドミキサーで混ぜてメレンゲにします。

2.別のボウルにバターと粉砂糖を入れてハンドミキサーで混ぜます。

3.メレンゲをバターのボウルに少しずつ入れながら混ぜます。

4.半分に分け、それぞれブルーとパープルの着色料で色をつけます。

5.冷蔵庫でしっかりと冷やします。

飾り付け

引用:©www.babble.com

絞り袋の先はアマゾンでも販売されています。
このカップケーキで使われている絞り口はこちら↓

Wilton No.233 Decorating Tip, Multi-Opening

Wilton 402-1001
No. 1A Round Decorating Tip, Multicolor

ぜひ参考にしてみてください♪

まとめ

このカップケーキの作り方は色々とアレンジが聞きそうですよね!
ホイップのほかにもチョコレートなどで色づけしてもかわいいと思います!
作ったら是非お友達を呼んでちょっと変わったティータイムをするといいかもしれません!

出典:Women’s Health

 

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